Gastvrijheid en nieuwe technologieën of het risico van ontmenselijking

De opkomst van internet luidt een nieuwe klantervaring in de hotelsector in. Het risico? De hotelier zal niet langer zijn gebruikelijke rol spelen: toeristen voorzien van informatie, tips of historische uitleg over zijn buurt. De hotelsector raakt gedehumaniseerd en dat vormt een reëel probleem. Je moet een week als receptioniste in een hotel in het Quartier Latin werken om...