Murcia en zijn slimme tuinen

Er zijn plaatsen die door de geschiedenis heen zorg hebben getoond voor natuurlijke hulpbronnen, hetzij vanwege hun schaarste, hetzij vanwege de voordelen die ze opleveren. In het geval van water in Zuidoost-Spanje gaan beide omstandigheden hand in hand. De stad Murcia, 400 km ten zuidoosten van Madrid,…