La ville de Wellington, en Nouvelle-Zélande, soutient activement la réduction des déchets alimentaires avec l’installation d’une machine de compostage Hot Rot, opérée par l’association Kaicycle. Grâce à une subvention municipale, cette initiative permettra de détourner 50 tonnes de déchets alimentaires des décharges chaque année. La capitale Wellington fait un pas décisif vers un avenir zéro…