La convergence énergie/numérique est-elle en train de bousculer l’idée chère à Colbert que chaque métier, chaque labeur, chaque produit a sa propre noblesse, sa propre famille. Le lancement à la fin du XVIIe siècle par l’Académie royale des sciences, de la description des arts et métiers, a structuré pour longtemps une conscience française autour de…