Paesi Baschi spagnoli: le sfide dell'industria alimentare 4.0 in cifre

Le aziende alimentari basche si trovano nella fase "iniziale" della trasformazione digitale e delle tecnologie dell'Industria 4.0. Questa è una delle principali conclusioni del rapporto Diagnostica Industria Alimentare 4.0 elaborato dal centro tecnologico AZTI-Tecnalia. Lo studio si è basato su sondaggi condotti su oltre 200 aziende del settore, con l'obiettivo di...